Вся наша продукция производится компанией CAViT iNOX. Cavit İnox данной серии, специально разработанная для тех, кто хочет овладеть мастерством на кухне, создана под вдохновением от японской культуры ножей. Благодаря этой серии вы сможете делать идеальные нарезки у себя дома, как профессиональные повара, и придавать своим блюдам не только вкус, но и эстетику. Наши изделия полностью изготавливаются вручную с особой тщательностью. Наши профессиональные мастера по заточке доводят наши ножи до остроты бритвы. Нож топорик изготовлен из нержавеющей стали. Степень твёрдости составляет 54–56 HRC. Такая твёрдость подходит как для заточки на точильном камне, так и является хорошей степенью твёрдости для длительного сохранения остроты. Ручка кухонного топорика выполнена из пластика яркого красного цвета. Все наши изделия являются продукцией производства Турции и тщательно изготовлены для длительного использования. Рукоятки и хват ручек имеют эргономичную конструкцию. Специально изготовлены из нержавеющей стали толщиной 4 мм для мясников и домашних пользователей. Общая длина ножа 37 см, ширина 8 см. Длина режущей кромки 20 см. Общепринятая длина рукоятки составляет - 17 см. Обеспечивает универсальное использование при работе с мясной продукцией. Уход за ножом. После использования ножа ни вкоем случае не мойте его в посудомоечной машине! После использования ножа его следует вымыть вручную влажной губкой и хранить в сухом виде. Пожалуйста, мойте ножи вручную и храните их в сухом виде. Следует соблюдать осторожность и не мыть ножи под высокой температурой и с использованием агрессивных чистящих средств. (Высокая температура и агрессивные чистящие средства приводят к повреждению лезвия и ручки.)
