Приправа "По-орлеански" / Orleans Маринад Для курицы, мяса и не только Эта приправа — готовая основа для маринада в азиатском стиле. Подходит для тех, кто любит насыщенный, сладко-пряный вкус с легкой остринкой и аппетитный румяный цвет. Состав: сахар, паприка, соль, чеснок, специи, усилитель вкуса (глутамат натрия). Без искусственных красителей (цвет дает паприка). Особенности:Баланс вкуса: сладость, пикантность и легкая острота. Не жгучий — подходит для семейного ужина. Цвет: дает характерный красно-оранжевый оттенок после запекания или жарки. Блюдо выглядит аппетитно, как в ресторане быстрого питания. Простота: не требует добавления соли или сложных ингредиентов. Достаточно смешать с водой или маслом и оставить мясо мариноваться. Как использовать:На 1 кг курицы (крылья, голени, филе или грудка) возьмите 50–70 г приправы. Добавьте 50–70 мл воды или растительного масла, тщательно перемешайте с мясом. Оставьте в холодильнике минимум на 2 часа (лучше на 6–8 часов или на ночь). Запекайте в духовке, на гриле или обжарьте на сковороде до готовности. Совет: если любите более насыщенный вкус, добавьте немного соевого соуса и пару ложек меда вместо сахара. Хранение: в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия плотно закрывать.
